燻製♪

  初めて燻製をやってみました

  中華鍋で簡単にお家のコンロで出来るとい事で

  豚バラでベーコンを作ってみました☆

  ちょっと時間はかかりますが自家製の無添加ベーコンが

  こんなに手軽に出来るなんて少し感激です

  今回はちょっと塩が少なかったけどダーリンのお酒のおつまみにぴったり

  私はお砂糖、岩塩、ローリエ、タイム、セージを使いました♪

  
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  他にも卵や魚なども燻製に出来るようです☆

  参考にしたのはこちらです♪

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  最近の天使君☆

  少しづつお話しが上手になってきましたがまだまだ何を言いたいのか

  はっきり分からない事もあります。

  先日、パパとお風呂に入っていて「ぺったんやりたいよ~!やりたいよ~!」と言っていました。

  何度も同じように言っているのですが普段一緒にお風呂に入らないパパは

  何を言っているのか分かりません

  洗濯物を片付けている私にはちゃんと聞こえてました☆(分かりました)

  「吸盤でペタッて貼って遊びたいんだって」とパパに教えてあげました☆

  「すげーなぁ よくあんなので分かったな」とパパは言ってました。

  こんな感じで普段一緒にいる私には伝わっても他の人には宇宙語のように

  何を言っているのか分からない事がよくあります

  「さしすせそ」と言わせてみると「たちつてと」と返ってきたりします

  自分ではちゃんと「さしすせそ」と言えてると思っているようです

  でもこうやって少しづつ言葉を覚えていくんだな~と思います

  今日もしまじろうのDVDを見ながら一緒に歌いながら踊っていました

  毎日、今日は何をするのか楽しくて仕方ありません

  


  

この記事へのコメント

2009年02月01日 11:37
燻製が家庭のガスコンロで?出来るなんて?
思ってもいなかったのでビックリ(^^♪
これはぜひ試してみたい、早速レシピをメモしました!
おいしそうだし~作る過程も楽しそう♪ですね~
ダイソーへ行ってきますよ~(^^♪
天使君~すっかり大きくなってかわいさいっぱい
お話も出来るようになってますますそして目も
離せなくなりますね
気をつけてあげてくださいね(^^♪
ちなみに我が家の息子も、小さい頃「さしすせそ」がいえなくて幼稚園でも「てんていたようなら・みなたんたようなら」でした(笑)
中学になっても英語の授業で「ロード」を「ドーロ」と言っていました(爆笑)今はもう普通ですが
思い起こせば楽しい時間でした♪
子育て、楽しんでくださいね(^^♪
2009年02月03日 12:25
*レモンツリーさん*
私は以前から知っていたのですがダイソーで全部揃うとは思いませんでした。本格的な味になって美味しかったですよ☆初めはハーブの味があれ?という感じでしたがフライパンで少しカリカリに焼いてから食べたらとっても美味しかったです(*^_^*)
やはり小さい頃は「さしすせそ」は難関なんですね☆
今ホント目が離せません、でも私が丁度色々と慣れてきた頃なので気を付けたいと思います(^^)

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