テーマ:お料理

    キッズニット帽子&ポテト

    最近、天使君のお昼寝の時間に一緒に寝てしまったりするので     夜中しか時間がなくてなかなか皆さんのブログに遊びに行けません     ROMってばかりで申し訳ありません、時間がある時にまた遊び行きます☆          姪っ子に母に編んだ帽子と同…
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  筍♪

   義母から筍を水煮にした物を貰いました♪    毎年、この時期になると水煮にしてくれます☆    この水煮にするのが大変なのでとても助かります    旬の物を頂くのって贅沢な気持ちになりますよね~    もちろん、やっぱり定番の筍ご飯を炊きました{%ご飯we…
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キャラホットケーキ&マカロニグラタン&ヘアゴム&編み途中♪

   天使君は食が細いのでおやつがけっこう大切    と言ってもスナック菓子ばかりあげてもしょうがないので    ホットケーキミックスを使った簡単おやつや果物をあげるようにしています    バナナが大好きなのでバナナを買うと何本も食べてしまって困る事もあります
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   きのこパスタ♪

   簡単で美味しいパスタ♪    しめじとベーコンでお昼のスピードメニューです☆    <材料>2人前        しめじ・・・1株  ベーコン・・・100g  ニンニク・・・1片  醤油・・・大1・5      塩こしょう・・・少々 バター・・・15g  オリーブオイル・・・大1 スパゲティー・・・2…
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   好き嫌い♪

  我が家の天使君は母乳を飲んでいた時は小食で心配でした   でも断乳してから食欲大盛になりました♪   それでも好き嫌いがあります   トマトが嫌いみたいです。私は大好きだけどダーリンもあまり好きではありません   天使君はトマトそのまま…
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   ひな祭り♪

   我が家は天使君は男の子なので桃の節句は関係無いけど    一応、私は女なので夕飯はひな祭りっぽいメニューにしました    ひな祭りのちらし寿司ケーキ    上にのせたお内裏様とお雛様はキュウリで出来ています☆    ケーキの型に錦糸卵とちらし寿司…
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  鶏ハム♪

   ずっと気になっていた鶏ハムを作ってみました♪    鶏胸肉を使って簡単にハムが作れちゃいます    時間はかかりますが材料もスーパーで簡単に手に入る物で出来るし    鶏胸肉なので安値でヘルシー    こんなに簡単ならもっと早く作ってみれば良かったと思いました…
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  結婚記念日♪

  3月23日は私達の結婚記念日です今年で3周年になりました♪   実は私達夫婦は普通の女の子がやっていた携帯のホームページの   掲示板で知り合って、1年位メル友だったんです☆   初めて会ったのが3月23日で3年間お付合いして入籍したのです♪   初めて会った時はダーリンがプリンが好…
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   親子寿司♪

  お雛祭りに作った手まり寿司が美味しくってまた食べたくて   またまた作ってしまいました☆           前回と同じく黒酢で酢飯を作りましたのでご飯が少し茶色   まろやかな酸味で酢飯がちょっぴり苦手な私にぴったり   上品な味がしますわぁ~♪      今…
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  大根ずくし♪

今の時期は美味しくて安い大根がよく手に入ります♪ 今日は大根を使った物ばかりになりました☆ 切り干し大根の煮物☆鶏肉しめじ大根の煮物☆味噌汁☆ 揚げ出し豆腐☆大根サラダ☆ほっけ☆大根の葉ふりかけ☆ 大根って色んな使い道があって大好き♪
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  中華な気分♪

  餃子より簡単なのでよく春巻きを作ります☆   そしてもっと簡単で安上がりなマーボー豆腐も☆   豚肉と大根の中華風なスープはダーリンの大好物♪   中華は簡単で美味しいので良いわぁ~♪
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  肉まん♪

  ホックホックの肉まん   ベーキングパウダーで簡単に作りました♪   熱々で美味しいです☆        これだと美味しいのでペロッと2、3個一人で食べちゃいそう♪   お隣さんにお裾分けしたら喜んでくれました   <6個…
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手打ちうどん♪

  寒い日はやっぱりお鍋が良いですよね   鍋というより おうどんが食べたくなってつくりました   久しぶりに こしのある手打ちうどん   けんちんうどんにして お鍋いっぱいになりました☆   売っているうどんのように長く切れませんでしたが  …
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  ホットケーキ&アップルジャム♪

  シンプルなおやつですが たまに食べると美味しい☆   いつもはバターとハチミツかメープルシロップで食べるのですが   今回はホイップと手作りアップルジャムで頂きました♪     たまにはこんな食べ方も美味しいですね     
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   ミルク茶碗蒸し♪

    簡単で美味しい♪     牛乳と卵と塩だけでぷりんぷりん     挽肉あんかけをかけて食べました☆     これなら牛乳嫌いの人も沢山食べたくなっちゃいますよ!     <材料>     牛乳3カップ 卵3個 塩小1/2   これを混ぜて一回こして蒸気があがった…
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  大学芋♪

  今の時期やっぱりサツマイモが美味しいですよね♪   無水鍋で作ると10分位で簡単に出来ちゃう☆   材料もサツマイモと油と砂糖とゴマだけ!   とっても簡単です☆   
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  パウンドケーキ♪

  急に甘い物が食べたくなった時はやっぱり   混ぜて焼くだけのパウンドケーキ♪   少しだけチョコチップも混ぜてみました   
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   フレンチトースト♪

   日曜日のお昼によく作るのがフレンチトースト☆    理由は簡単&美味しい&卵と食パンの消費するため☆         たっぷりのはちみつをかけて食べます♪     栄養もあって手軽に食べれてとてもお助けメニュー     
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   北海道土産♪

   義母が北海道出身で毎年この時期になると帰省します    それで珍しいお土産を頂きました    以前ぴょんのひとりごとのぴょんさんも紹介されていました『じゃがポックル』です♪         でも、よく見るとぴょんさんのと少し箱のデザインが違うようですね{%exq…
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   牡蠣鍋♪

  ぷりぷりの牡蠣といつもの鶏団子をキムチ鍋に入れました♪   だいぶ寒くなってきたので体がポカポカしていいですよ   知っている方も多いと思いますが牡蠣を軽く片栗粉でまぶしてから入れると   ぷりぷりで小さく縮まないんですよ           ほらっぷりぷり…
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   栗ご飯♪

   急に涼しくなってすっかり秋になりましたねぇ~    今年も実家から栗のお裾分けを頂きました    去年はじっくり時間をかけて渋皮煮を作りましたが    今年はちょっと天使君との時間を大切にしたいので渋皮煮よりは    簡単に出来るので栗ご飯を炊きました{%ure…
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   豚の角煮♪

   豚さんをトロトロに煮込みましたよ!一緒に人参と大根と玉葱も    玉葱は溶けて何処かに行っちゃいましたけどね        でも盛り付けも写真もいまいち美味しそうに見えませんね
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   母乳育児☆ 

   離乳食を始めてから まだ歯が生えてませんが     カミカミなめなめを凄くカミカミしてます☆    そして足を持ち上げて足の指まで舐めてます    赤ちゃんって体が柔らかいですよねぇ~    それから 母乳をあげるとよく飲むけど 時々おっぱいを噛むように    な…
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かき揚げうどん♪

  皆さんは かき揚げを揚げるの上手ですか?簡単ですか?   私、ちょっと苦手 揚げる時に直ぐにバラバラになっちゃうの   でも、ある日TVでやってたのを思い出して、ある方法で揚げてみました♪   そしたら、上手に出来た 簡単じゃない{%diacriti…
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   スモークサーモンのカルパッチョ♪

  私は生物が苦手なのでこれもちょっと無理   でも、ダーリンの好物のスモークサーモンを義母から頂いたので   カルパッチョにしてみました♪   オリーブオイルとレモン汁とパセリと塩コショウを混ぜ合わせておきます☆   玉葱のスライスを少し水に浸してざるにあけて水を切る   レタスの千切…
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   ジャーマンポテト♪

   炊飯器で簡単に出来ちゃった    ジャガイモ3個を皮を剥いて5ミリ位にスライスして    ベーコン2枚と玉葱4分の1をスライスしたものを炊飯器に入れて    オリーブオイルを回し入れて塩コショウをして混ぜ合わせる    そこに牛乳を回し入れてスイッチオン
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   トマトツナパスタ♪

   簡単で美味しいスパゲティを作りました♪         熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れて          炒めて香りが出てきたら 玉葱のみじん切りを透き通ってくるまで炒める    そこにホールトマト1缶とツナ1缶(オイルを抜いた物)とコンソメを1粒と    牛乳を少し入れて…
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   ブリ大根♪

  じっくり煮込みました☆   ブリはアラなので食べるのはちょっと面倒ですが   味は抜群です   大根にも味がしみてて美味しかった
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  青梗菜♪

  青梗菜としめじを挽肉と炒めて片栗でトロトロにしました♪   これは簡単で美味しい   炒めて味付けてトロミをつけるだけ☆   ご飯がすすむ!すすむ!      
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   またシフォン♪

  失敗なく出来る確率が高くて 美味しいので   来客がある時やちょっと手土産を持って行きたい時に   よく作るのがシフォンケーキ♪   友人が遊びに来るという事でお昼ご飯とシフォンケーキを作りました   でもちょっと型出しが失敗少しかけてしまいました{%sa…
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